儀器介紹：

　　SuperVario-N 乳品離心機專為測定乳制品脂肪而設(shè)計。離心機可配三種轉(zhuǎn)頭以適應(yīng)各種乳脂管，配合不同乳脂測定方法。帶有加熱功能，保證乳脂管在離心過程中溫度保持在50°C以上這不但能減少樣品水浴的時間還使測試結(jié)果更加可靠。一旦乳脂管出現(xiàn)破裂或其他導(dǎo)致不平衡因素發(fā)生，儀器會自動停止運作以起到安全保護(hù)作用。離心機運作無噪音無振動，帶有上蓋內(nèi)部上鎖功能，更加安全可靠。

　　SuperVario-N 乳品離心機被廣泛應(yīng)用于乳品實驗室，它可以自由地設(shè)置轉(zhuǎn)速，溫度以及時間來滿足4種不同的乳品測試方法，分別是Gerber法(測量乳品脂肪含量)：巴氏法(測量乳品脂肪含量)：莫氏法(測量乳品脂肪含量); 溶解度指數(shù)法(測量可溶解奶粉脂肪含量)。

　　技術(shù)參數(shù)

　　轉(zhuǎn) 速：600-1130rpm

　　可接電壓：230V/50HZ

　　溫度控制：室溫到68℃

　　尺寸：總高460mm 內(nèi)部高度 370mm

　　凈 重：26kg

　　乳脂離心機是乳制品檢測與生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備，其核心功能是通過高速離心分離技術(shù)，精準(zhǔn)測定乳及乳制品中的脂肪含量，具體功能如下：

　　1. 乳脂快速分離

　　基于密度差異原理，乳脂離心機能在數(shù)分鐘內(nèi)將乳樣中的脂肪球與脫脂乳有效分離。通過設(shè)定特定轉(zhuǎn)速(通常為1000-12000轉(zhuǎn)/分鐘)和時間參數(shù)，脂肪層會聚集于離心管頂部，形成清晰分層，便于后續(xù)脂肪含量計算。

　　2. 標(biāo)準(zhǔn)化檢測支持

　　設(shè)備嚴(yán)格遵循蓋勃法、羅茲-哥特里法等國際標(biāo)準(zhǔn)檢測方法，可處理全脂乳、脫脂乳、奶油、奶酪等多種乳制品樣本。其分離效率直接影響脂肪測定結(jié)果的準(zhǔn)確性，是乳制品質(zhì)量分級、營養(yǎng)成分標(biāo)注的重要依據(jù)。

　　3. 多場景應(yīng)用拓展

　　除脂肪檢測外，乳脂離心機還可用于乳品研發(fā)中的成分分析(如蛋白質(zhì)、乳糖分離)、微生物檢測前處理(如菌體濃縮)，以及乳制品摻假鑒別(如通過脂肪分布異常判斷復(fù)原乳摻假)。部分型號配備溫控系統(tǒng)，可模擬不同溫度條件下的分離效果，提升檢測靈活性。